Dan före dan före dopparedan
Söndag 22 december och Julafton står verkligen på glänt! I går plockades min lila vita gran ned från vinden och monterades ihop och pyntades. Testade ny placering i år genom att ställa den i köket då det ju är där jag tillbringar stor del och då kan det ju vara mysigt att ha granen där. Passade bra med den nya helglasade altandörren som vi satte in i somras vilket gör att granen syns även utifrån.
Idag har jag bakat Saffransmuffins att ta med till jobbet i morgon till de få som ändå jobbar dan före doppardan. Smeten kändes lite konstigt under själva processen så jag var väldigt tveksam en stund om det verkligen skulle bli något vettigt av det men det blev det slut.
Har dock ett tag funderat på om det är "rätt" temperatur i ugnen då jag ofta tycker att jag behöver grädda bra mycket längre än vad som anges i recepten. Idag tog jag äntligen tag i att beställa en ugnstermomteter så jag kan koll på det hela. Kan ju påverka en hel del vid gräddning om temperatur inte stämmer med vad man tror att det ska vara.