Julbaket är igång!
Idag är det både första december och första advent och däremed dags för nedräkning mot jul. Det som jag föredrar som nedräkning är ju att komma igång med julbaket! Finns egentligen massa kul och sött att göra inför jul, men jag tror att jag ska försöka ligga lite lågt i år. Vet dock att jag brukar tänka det inför varje jul och sen slutar det ändå med massa julfika och julgodis... Så kan ju inte lova något utan bara förmedla vad jag tänker nu den här första december!
Men något som jag ändå tycker hör till är ju lussekatter och pepparkakor så det har det bakats här i helgen. Började igår med lussekatter och körde på samma recept som sist, som jag hittat på Emilias Matinspo (Goda och saftiga lussekatter - Matinspo.se). Tycker att dessa bullar är lättbakade och de blir inte så torra som en del andra kan bli.
Dagens syssla var då att baka pepparkakor och här kör jag på samma recept som jag gjort de senaste åren. Detta recept hittar du här: Pepparkaksdeg – Recept – Fridas Bakblogg.
Egentligen gillar jag köpta pepparkakor bättre då jag gillar dess sprödhet och den ganska så starka smaken. Jimi föredrar dock hembakade och då bakar jag givetvis en omgång som jag också äter av så klart, men kanske att det blir en köpe-burk också lite närmre jul.
