Blogg100:54 - Proteinrulltårta
Så här i diettider så är det ju inte läge för smarrigt fikabröd precis... Men fika är ju alltid trevligt så därför provbakade jag en protein-rulltårta idag!
Var väldigt enkel, men inte det godaste jag ätit kanske... Men man får väl inte vara så petnoga... fick ju lite fika!
Och om någon vill testa (går nog förbättra oxå så klart) så lägger jag upp receptet här:
Vispa 1 dl äggvita fluffigt med elvisp.
Tillsätt valfritt proteinpulver (jag körde på "Nötkräm" från tyngre.se) och blanda om.
Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper.
Grädda ca 10 minuter i ugnen på 200 grader.
Vänd sen upp och ner och ta bort pappret. Sedan kan man ju fylla med vad man nu vill till exempel sylt och kvarg. Jag körde på proteinfluff som jag gjorde genom att vispa ihop 100 g hallon med kasein med smak "Vaniljdrömmar" även den från tyngre.se.
Så på med fyllning och rulla ihop, klart!
Om du testar vore det kul med en liten kommentar här!